Три, два, один… ТАЙГАСТРО!
С 1 августа стартовал Сибирский гастрономический фестиваль «Тайгастро»
И мы рады представить нашим гостям авторский сет от бренд-шефа, Евгения Евдокимова и коктейль «Тайга» от сомелье, Александра Смирнова.
Салат с фермерской телятиной, соусом из брусники и тартаром из свеклы.
Нельма с велюте из топинамбура, вялеными томатами и шпинатом.
Десерт – вяленая груша с кедровыми орехами и соусом из облепихи.
Коктейль «Тайга» на основе Grey Goose.
Стоимость сета - 2.500р.
Приглашаем вас с 1 по 19 августа окунуться в Австрийскую атмосферу с настоящим сибирским гостеприимством.